মতিয়া চৌধুরীর দুধ এবং আমজাদের বাছুর তত্ত্ব

লিখেছেন লিখেছেন এফ শাহজাহান ১৭ জুন, ২০১৩, ০৪:৫৪:৩২ বিকাল

কয়েকদিন আগে জাতীয় সংসদে আমাদের কৃষি মন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী দারুন একটা খবর দিয়েছিলেন। তিনি বলেছিলেন, শকুনের দোয়ায় গরু মরে না। আমাদের লতিফ ভাইয়ের গরু এখন দুধ দিচ্ছে। তিনি এর দ্বারা যা ইঙ্গিত করেছেন তা হলো বিরোধীরা যতই দোয়া দরুদ পড়–ক আর হেফাজতিরা যতই কান্নাকাটি করুক আওয়ামী লীগ বা মহাজোট সরকারের তাতে কিছুই যায় আসে না। এ প্রসঙ্গে তিনি সরকারের আরেকমন্ত্রী সিরাজগঞ্জের আব্দুল লতিফ বিশ্বাসের গরুর কথা টেনে এনে গোটা জাতিকে উপহাস করে বলেছিলেন যে, আমাদের লতিফ ভাইয়ের গরু দুধ দিচ্ছে।

সংসদে তার এই ভাষন শুনে আমার অনেক বন্ধু বান্ধব ফোন করে জানতে চেয়েছিলেন যে, যৌবনে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমানের চামড়া খুলে ডুগডুগি বাজাতে চাওয়া সেই অগ্নিকন্যা মতিয়া আজকে আওয়ামী লীগের কৃষিমন্ত্রী হবার পর দুধের ব্যবসা শুরু করেছেন কী না ? আমি তাদের কোন উত্তর দিতে পারিনি। তবে তখন মনে মনে ভেবেছিলাম শকুনের দোয়ায় গরু না মরলেও শকুনের তো মরা গরুর অভাব হয়না। কিন্তু একটা জিনিষ ভেবে পাচ্ছিলাম না যে হঠাৎ করে তিনি লতিফ ভাইয়ের গরু এবং গরুর দুধ নিয়ে টানাটানি শুরু করলেন কেন ?

এর মাত্র একসপ্তাহ পর দেখলাম শকুনের দোয়ায় গরু মরেছে। একটা দু‘টা না। দেশের চার চারটা প্রদেশে মতিয়া আপাদের একেবারে জাঁদরেল চারটা গরু মরেছে। এই গরুরা দুধ দিতো কীনা তা অবশ্য জানাননি কৃষিমন্ত্রী মতিয়া চৌধুরী।

লতিফ ভাইয়ের গরু হয়তো এখনো দুধ দিচ্ছে। ভালোতো, ভালো না ? কিন্তু সমস্যা হচ্ছে অন্য জায়গায়। দেশের এত মানুষের গরু থাকতে শুধু লতিফ ভাইয়ের গরুর দুধ দেয়ার খবর মতিয়া চৌধুরী জানলেন কী ভাবে ? তিনি কী জানেন না যে দেশের আরো গরু দুধ দিচ্ছে ?

তিনি হয়তো এটাও জানে না যে শুধু গরু নয়,আজকাল গরুর বাছুরও দুধ দেয়। বিশ্বাস হচ্ছে না ? একশভাগ সত্যি কথা। বগুড়ার দুপচাঁচিয়ার আমজাদ ভাইয়ের গাভীর পেট থেকে প্রসব হওয়া মাত্র ১১ মাস বয়সের একটা বাছুর এখন রীতিমত দুধেল গাভীর মত দুধ দিচ্ছে। কৃষিমন্ত্রী হিসেবে তার এই খবরটা জানা উচিৎ ছিল। এই খবরটা তার জানা থাকলে তিনি হয়তো সংসদে বলতে পারতেন যে শুধু লতিফ ভাইয়ের গরুই নয় বগুড়ার দুপচাঁচিয়া উপজেলার আমজাদ ভাইয়ের ১১ মাস বয়সী বাছুরও এখন দুধ দিচ্ছে। রহস্য করার জন্য বলছি না । চলুন দেখে আসি আমজাদের সেই বাছরের দুধ দেয়ার ঘটনা।

বগুড়া জেলার দুপচাঁচিয়া উপজেলার গুনাহার ইউনিয়নের গুনাহার গ্রামের আমজাদ হোনের বাড়িতে অবিশ্বাষ্য হলেও সত্য যে জম্মের মাত্র ১১ মাসের মাথায় বোকনা বাছুরটি পূর্ণ গাভীতে পরিনত হয়ে গর্ভবতি ও বাচ্চা প্রসব না করেই অনায়াসে দুধ দিচ্ছে।

সরেজমিনে ওই গ্রামে গিয়ে আমরা দেখেছি এবং বাছরের মালিক আমজাদ হোসেনের কাছে শুনলাম বেশ কিছুদিন আগে অস্ট্রেলিয়ান হলীষ্টিয়ান ফিজিয়ান জাতেরএকটি বাছুর ক্রয় করেন তিনি। তার বাড়ীতে পালন করা কালে উক্ত কালো রং এর গরুটি গর্ভবতী হবার লক্ষন দেখে তালুচ হাট এলাকার পশু প্রজনন কেন্দ্রের ডা: রফিকুলের নিকট থেকে কৃত্রিম প্রজননের ব্যবস্থা করে নেন। স্বাভাবিক নিয়সে গরুটি গর্ভবতী হয়ে একটি সাদা কালো মিশ্র রংয়ের বোকনা বাছুর প্রসব করে। সেই থেকে প্রতিদিন ঐ গাভিটি দৈনিক ১০ থেকে ১৫ লিটার করে দুধ প্রদান করছিল। গাভী দুধ দিবে এটাই স্বাভাবিক। কিন্তু অস্বাভাবিক বিষয় হচ্ছে ঐ গাভীর পেট থেকে প্রসব করা বোকনা বাছুরটির বয়স যখন ঠিক ১১ মাস,তখন বাছুরের ওলান দিয়ে দুধ পড়তে দেখেন আমজাদের স্ত্রী রাহেমা বেগম।

প্রথমে তার কাছে বিষয়টি ভয়ংকর মনে হওয়ায় তার স্বামী অগ্রণী ব্যাংক কর্মচারি আমজাদ হোসেন কে জানান। তিনিও কয়েকদিন বাছুরের দুধ দেয়ার ঘটনা প্রত্যক্ষ করেন। এরপর বিষয়টি গ্রাম জুড়ে জানাজানি হয়ে যায়। একপর্যায়ে তা ছড়িয়ে পড়ে উপজেলা থেকে জেলা পর্যায়ে । প্রতিদিন শতশত লোক বাছুরের দুধ দেয়ার বিষয়টি দেখার জন্য এখন ভীড় করছেন আমজাদের বাড়িতে।

আমজাদ হোসেনের ছেলে আমিনুল বলেন, প্রতি রাতে গোয়াল ঘরে সকালে গরু বের করতে গেলে দেখা যায় প্রায় এক লিটারের মত দুধ মাটিতে পড়ে থাকে। কারন ঐ বোকনা বাছুরটি যখন মাটিতে শুয়ে থাকে তখন ওলানের চাপে নিপল থেকে দুধ পড়ে যায়। আবার যখন বাছুরটি দাঁড়িয়ে থাকে থকনও ওলানের নিপল দিয়ে ঝর ঝর করে দুধ পড়ে যায়।

ওই ঘটনাটির বিস্তারিত জানার জন্য দুপচাঁচিয়া প্রাণী সম্পদ অফিসেরর কাছে জানতে চাইলে তিনি বলেন হলান্ডের ফিজিয়ান দুগ্ধবতী গাভীর উন্নত জাতের বীজে যে সকল গাভীর প্রজনন ঘটেছে সেসব গাভী দুধ বেশি দেয় । সেই সঙ্গে আমরা লক্ষৗ করছিএসব গাভীর বাছুরও বাচ্চা প্রসব ছাড়াই এভাবে দুধ দিচ্ছে।

এই ঘটনা থেকে কী বুঝলেন ?

আপনি কিছু বুঝেন আর না বুঝেন,আমাদের কৃষি মন্ত্রীর জন্য এই খবরটা অনেক বড় সাফল্য এনে দিতে পারে। কারন, তিনি শুধু লতিফ ভাইয়ের গরুর দুধ দেয়ার খবর জানবেন আর দুপচাঁচিয়ার আমজাদের বাছুরের দুধ দেয়ার খবর জানবেন না, তাতো হয় না। আশা করছি এ খবর জানার পর তিনি এবার সংসদে বলবেন ,শুধু লতিফ ভাইয়ের গরুই দুধ দেয়না,আমজাদের বাছুরও এখন দুধ দেয়।

বিষয়: Contest_mother

৩৮৫৬ বার পঠিত, ০ টি মন্তব্য